Blog Quảng Nam

Bản tin

KHO CÁ RẦM

Ngày: 

30/11/2020

Lượt xem: 

767

 

 

KHO CÁ RẦM

 

 

Lá nghệ cùng với lá gừng

 

Đem thái thật mỏng ước chừng nữa tô

 

Nghệ tươi giã nhuyển cho vào

 

Tiêu tỏi nước mắm ướp khô cá rầm

 

Có thêm ớt bột thì thầm

 

Dầu phộng một ít không nhầm đâu nghen

 

Các thứ gia vị nhớ rằng

 

Cho vào cùng lúc một phen ướp đều

 

Bây giờ lửa nhỏ tí teo

 

Vung đậy thật kỹ vèo vèo đang sôi

 

Mùi thơm nức mũi ôi thôi

 

Ăn với cơm nóng hết nồi ai ơi

 

Tá Tây xin có lời mời

 

Bà con thưởng thức tuyệt vời lắm nghen 

12/11/2017

 

#Phan Tá Tây

Đại Lộc, Quảng Nam

*Cám ơn TG đã gởi bài về Blogquangnam

Bài Viết Liên Quan

Danh Mục

Loading...

Xem thêm

Tags